南棗的功效與作用:
具有滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血強心、養顏烏髮、改善微循環和抗癌保健、潤心肺、止咳嗽 、補五脈、治虛損的功效。
南棗的營養價值:
鮮棗的含糖量達10—36%,維生素C的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、檸檬等更多。
“日吃三個棗、一生不易老”,這民諺在義烏流傳很久了,足見老百姓對南棗的厚愛。 清乾隆時,曾列為貢品,故又稱“京果”。
~小貼士: 市面有以價廉的[馬牙棗]冒充南棗,選購時要揀肉質堅實,乾身,色澤烏亮透紅,皮紋細緻清晰者為佳. 其中最大的分別是: 馬牙棗味酸而南棗則味甜.




